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ある編集者の気になる人・事・物を記録したブログ。ときおり業界の噂とグチも。


by aru-henshusha

牛丼一杯つくるのに、何リットルの水が必要?

もしも、上のような質問をされたら、たいていの人は「せいぜい1、2リットルじゃないの」と答えるんではなかろうか。
もちろん、僕もその一人である。

でも、実際の答えは、なんと1890リットルだという。
こんな途方もない数字が出てくるのは、「仮想水」という考え方によるものらしい。
詳しくは、以下の記事を参照してほしい。

牛丼一杯に使う水は1890リットル(livedoorニュース)

まあ、ちょっと「ひっかけ問題」のような気がしなくもないけれど、「仮想水」という考え方はなかなか面白い。
僕らの生活には、思ったよりも大量な水が「投資」されているということなのだろう。
by aru-henshusha | 2005-06-13 11:23 | 食品・グルメ