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by aru-henshusha

君は、そうめんとひやむぎの違いを知っているか?

今日一発目の更新は、そうめん・ひやむぎ関連のトリビアをご紹介。

まずは、あの色付きそうめんについて。

そうめんの束には、なぜ色付きの麺が交じっているのか(livedoorニュース)

目にも楽しく清涼感を演出する色付き麺ですが、実はそうめんと区別するためにひやむぎに入れたのが始まりです

とのこと。

じゃあ、「そもそも、そうめんとひやむぎの違いって?」という疑問がわいてきますが、その答えは以下のページに詳しいです。

“そうめん”と“ひやむぎ”は別モノ?(知って得する豆知識)

ポイントは太さと油の使用にあるようで。

まあ、ほとんど親戚ってことですね。
by aru-henshusha | 2005-08-10 10:18 | 食品・グルメ